Joseph-Gänsler-Straße 10,

86609 Donauwörth

Eat-low-and-slow

Öffnungszeiten:     

immer von Montag bis Freitag


  • Imbissbetrieb / Abholung von  11:00 - 18:00 Uhr
  • Catering & Partyservice nach Vereinbarung

Aktuelle Tagesgerichte, gültig ab Montag den 25. Mai

Dienstag

Montag

Coq au Vin


Hähnchen in Rotweinsoße mit frischen Baguette

Rindfleisch

Montrealer Art


mit frischen Spätzle

Mittwoch

Rigatoni quattro formaggi


mit leckerer Käsessoße

Donnerstag

General Tsoe


feinstes Rindfleisch

in Asia-Soße, mit Reis

Freitag

BBQ-Spare-Ribs


mit Ofenkartoffel und Saurcreme

  • Imbissbetrieb / Abholung von 11:00 - 18:00 Uhr
  • Catering nach Vereinbarung


Stornierungen/Änderungen:

Vorab-Bestellungen Stornierungen oder Ändern bitte schnellstmöglich per Mail, besser per Telefon. Ist die Bestellung bereits fertig kommissioniert, ist eine Änderung nicht mehr möglich. Wir bitten um Verständnis. Bitte bestellen Sie rechtzeitig. 1/2 Stunde Vorlaufzeit wäre schön.


Änderungen/Ergänzungen vorbehalten.

ABOUT US



frische, gesunde und wohlschmeckende Produkte für jeden Tag


Kochen ist kein Beruf, sondern eine Berufung!


Es geht uns darum, klassische und alte Gerichte ins Moderne zu überführen, und so vor dem Vergessen zu bewahren. Auch unsere Großeltern wussten was gut ist. Wir haben es geschafft, unsere Zulieferer und Produkte so aus zu wählen, dass wir voller Stolz behaupten können, auch OHNE Chemie und OHNE Geschmacksverstärker ist es möglich, schmackhafte Gerichte zu zaubern..


 Unser Name "Eat-low-and-slow" deutet auf die schonende, fast vergessene, zeitintensive Niedrig-Temperatur Gar-Methoden die wir zum Teil einsetzen. Zum Beispiel unsere leckeren Fleischgerichte/Saucen aus dem Crock-Pot. Viele Stunden bei unter 90°C lässt das Fleisch ganz zart werden, es gehen kaum Nährstoffe oder Flüssigkeiten verloren. Viele Aromen, die bei herkömmlicher Zubereitung zerstört

werden, bleiben so erhalten. 


Wenn Sie als Kunde das gut finden, dann können auch Sie die Welt für sich und uns ein wenig gesünder und lebenswerter gestalten, einfach indem Sie uns unterstützen, bei uns kaufen, uns bewerten, uns weiterempfehlen. 

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