Joseph-Gänsler-Straße 10, 86609 Donauwörth

Eat-low-and-slow

Öffnungszeiten:     

immer von Montag bis Freitag


Imbissbetrieb / Abholung von  10:00 - 18:00 Uhr

- NEWS - TAGESGERICHTE - SPEZIALITÄTEN -

knuspriger Backfisch - in der Semmel

Thai-Rote-Linsensuppe - mit Semmel

3,90 €

2,90 €

ABOUT US



frische, gesunde und wohlschmeckende Produkte für jeden Tag


Kochen ist kein Beruf, sondern eine Berufung!


Es geht uns darum, klassische und alte Gerichte ins Moderne zu überführen, und so vor dem Vergessen zu bewahren. Auch unsere Großeltern wussten was gut ist. Wir haben es geschafft, unsere Zulieferer und Produkte so aus zu wählen, dass wir voller Stolz behaupten können, auch OHNE Chemie und OHNE Geschmacksverstärker ist es möglich, schmackhafte Gerichte zu zaubern..


 Unser Name "Eat-low-and-slow" deutet auf die schonende, fast vergessene, zeitintensive Niedrig-Temperatur Gar-Methoden die wir zum Teil einsetzen. Zum Beispiel unsere leckeren Fleischgerichte/Saucen aus dem Crock-Pot. Viele Stunden bei unter 90°C lässt das Fleisch ganz zart werden, es gehen kaum Nährstoffe oder Flüssigkeiten verloren. Viele Aromen, die bei herkömmlicher Zubereitung zerstört

werden, bleiben so erhalten. 


Wenn Sie als Kunde das gut finden, dann können auch Sie die Welt für sich und uns ein wenig gesünder und lebenswerter gestalten, einfach indem Sie uns unterstützen, bei uns kaufen, uns bewerten, uns weiterempfehlen. 

Diese Webseite setzt Cookies ein. Mit der weiteren Nutzung dieser Webseite erklären Sie sich mit dem Einsatz von Cookies einverstanden.

Erfahren Sie mehr
Akzeptieren